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青島市嶗山區二月二中小學生學農實踐基地簡介

一、基本情況

青島市嶗山區二月二中小學生學農實踐基地位于風景秀麗的嶗山區王哥莊街道常家社區,是集社會實踐、旅游、觀光、拓展體驗于一體的綜合性學農實踐基地。成立于2009年,占地100余畝,設施齊備、資源豐富,有可容納800人住宿的宿舍樓,有可容納500人就餐的大餐廳一處、可容納300人就餐的小餐廳一處,教室11間,園內有4處可用于戶外拓展訓練的場地,同時可供800人進行室內外實踐體驗。為游客服務和中小學生的社會實踐奠定了堅實的基礎。

基地自2013年成立以來,每年都承接嶗山區所有中小學以及市內四區部分小學的勞動實踐活動。幾年來在為嶗山區中小學生社會實踐服務的過程中,基地通過優化舊課程、研發新的課程,大力開展教科研實踐,不斷的提升實踐老師的業務水平,我們的教學與服務水平有了大幅度提升,為他們提供了優質服務。這幾年我們不斷的加大投入,對教室、宿舍、餐廳和實踐場所進行升級改造,硬件設施不斷完善,以適用我們中小學生參與實踐活動的需求。

基地根據學生的年齡特點和各學段不同的需求開設了四大類,30多門課程。為中小學生提供菜單式服務,學生可以根據自己的興趣愛好進行選課走班,滿足了孩子們的學習欲望和興趣需求。如:小學3年級開設面食制作、麩子畫、鹽雕,4年級開設剪紙、豆腐制作、瓦楞紙擺件、衍紙藝術,5年級開設手繪臉譜、服裝設計、軟陶、絨紋紙花制作,6年級開設絲網花制作、烹任。中學開設繩結藝術、紫砂壺制作、電烙畫、建筑模型、泥塑、立體服裝、篆刻、布藝,共8種不同種類的課程。學生可以根據這些菜單學習自己喜歡的課程,彰顯自己的個性。我們還為游客提供了民俗手工制作、種植、茶藝、烹飪、法制教育等特色體驗和教育,滿足不同層次和年齡客人的需求。

公司幾年來在不斷的拓寬服務領域,為建立“師訓基地”,我們投資建成戶外拓展場地,為學校提供業務培訓、骨干教師培訓、團隊協作精神的培養和班主任研修。成立了“青少年法制教育基地” ,為全區中小學生提供法律教育服務。與交警部門聯合成立了“交通安全教育基地”,讓來我基地參與實踐的學生和游客能親身體驗和學習交通安全知識,增強交通安全意識。我們成立了民俗體驗博物館,突出中華民俗傳承特色,為來自全國各地的學生和游客開放。

   我基地在全面推進素教育的思想引領下,與學校聯袂,認真組織師生,嚴格實施國家和地方課程標準。積極開展勞動實踐活動,在勞動實踐中提升參與意識,在寓教于樂中,學會動手,學會合作,學會生存,培養了創新精神,提高了動手實踐能力。

   我們秉承“學中做、做中學、我實踐、我快樂”的辦學理念,精心打造適合學生發展的特色體驗,營造良好的育人氛圍,讓中小學生掌握更多勞動技能,體驗勞動之美。

基地在發展過程中相繼得到了社會各界及同行的支持、認可和贊譽,相繼榮獲了 “山東省農業旅游示范點”“青島市鄉村旅游特色點”“青島市科普示范基地”“農業科技園創業基地” “青少年法制教育基地”“嶗山區國防教育基地” “嶗山區二月二農場中小學生勞動實踐基地”等榮譽稱號。通過幾年來我們不懈的努力,基地已創建為“國家3A級景區”和嶗山區社會評估3A等級。保障了我基地能為中小學生實踐和游客觀光體驗提供最優質服務。

二、嶗山區二月二中小學生勞動實踐基地管理章程

(一)嶗山區二月二中小學生勞動實踐基地平面圖

 

(二)嶗山區二月二中小學生勞動實踐基地課程設置

綜合實踐活動是國家規定的中小學必修課程,它是密切聯系學生自身生活和社會生活、體現對知識綜合運用的實踐性課程,是培養實踐能力和創新能力的重要途徑。開展綜合實踐課,校外實踐基地具有不可替代的重要作用。根據區教體局的指示精神,二月二中小學生學農實踐基地為全區中小學生設置了多項勞動實踐課程,目的在于全面實施素質教育,全面貫徹教育方針,提高學生動手實踐能力,讓學生做到磨練意志,善于創新,學到在書本里學不到的知識。

1、地方特色類課程:

(1)手工饅頭制作

課程形式:老師講授示范,學生參觀和親手參與饅頭的制作過程

課程目的:收集、存留、研究和展示嶗山當地傳統面塑技藝,努力為記憶中華文明、弘揚傳統文化,傳承中華美德、教育和引導當代中小學生掌握饅頭文化的內涵。

所需課時: 4課時

課程內容:第一課時是參觀,①參觀展覽館,通過實物展示、圖片文字說明等讓中小學生更好的了解傳統民俗文化,感受傳統面塑技藝和面塑文化的魅力。②參觀王哥莊各種花樣饅頭③參觀糧成型間、蒸制間、晾曬間了解從小麥到面粉到饅頭的加工生產過程。第二課時是體驗小麥的種植,了解小麥的一生。第三課時是傳統饅頭的學習和制作,進入體驗間學習王哥莊多種花樣饅頭的制作方法,動手制作壽桃、棗山、神蟲、老虎、兔子等花樣面點。第四課時通過對傳統面食的學習動手創新饅頭花樣,制作出獨特的花樣饅頭。

(2)傳統石磨豆腐制作

課程形式:老師講授示范,學生分組親手參與豆腐的制作過程

課程目的:通過參與整個豆腐的制作過程,發現豆腐制作的奧秘,明白鹵水點豆腐的原理;通過動手體驗石磨豆腐,提高動手能力和實踐技能;通過學習了解中國傳統美食豆腐的起源及發展,從而增強學生對中國傳統美食文化的熱愛。

所需課時: 4課時

課程內容:了解中國傳統美食豆腐的起源,用傳統小石磨磨制豆漿、觀看鹵水點豆腐這一神奇的變化,現場制作出一塊熱騰騰的豆腐,品嘗自己勞動成果。

(3)嶗山剪紙

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:了解中國傳統文化,民間藝術的魅力,掌握剪紙基本的技藝。

所需課時: 2課時

課程內容:了解剪紙文化,學習多種剪紙花樣的制作方法,將剪好的作品放到相框裝裱起來。

(4)貝藝

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:利用貝殼制作工藝品,提高想象能力和動手能力。

所需課時: 3課時

課程內容:慕容在《貝殼》中寫到:在海邊,我撿起一枚小小的貝殼.貝殼很小,卻非常堅硬和精致.回旋的花紋中間有著色澤或深或淺的小點,如果仔細觀察的話,在每個小點周圍又有自成一圈的復雜圖樣.怪不得古時候的人要用貝殼來做錢幣,在我手心里躺著實在是一件藝術品。今天在我們二月二中小學生實踐基地里我們用貝殼做出一件件藝術品來!

1、傳統文化教育類課程

(1)紫砂壺

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:培養孩子的動手能力,培養學生對紫砂壺文化的熱愛。

所需課時: 6課時

課程內容:了解紫砂壺文化、特點、種類、做法,然后每個同學制作一把紫砂壺,并對外形進行刻畫創作,最后每人完成一把獨一無二的紫砂壺。

(2)泥塑

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:培養孩子的動手能力,培養學生對中國傳統泥塑文化的熱愛。

所需課時: 3課時

課程內容:跟隨專業教師分步驟進行基礎練習,而后循序漸進逐漸掌握復雜的捏制技巧,每個人有機會根據所學會的方式技巧自行創作個性作品并帶回家留念。

(3)造紙印刷

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:通過學習使學生了解中國的四大發明——造紙印刷,感受中國偉人的智慧創造。

所需課時: 3課時

課程內容:造紙是古代中國勞動人民的重要發明。將紙漿用水稀釋至一定濃度,然后用網版進行初步脫水,形成濕的紙頁,再經壓榨脫水,然后烘干成紙。印刷市把活字合理排在木板上,通過上墨印刷在自己制作的紙上印上古詩,在蓋上我們二月二農場的專屬小刻章,一副美美的畫軸就呈現在學生面前!

(4)篆刻

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:了解中國漢字的演變歷程,掌握篆刻的技巧,提高動手能力。

所需課時: 6課時

課程內容:了解中國漢字的演變歷程,掌握字體篆刻的技巧,根據自己所學內容,篆刻屬于自己的石章,個人作品可帶回家留念。

2、科技教育類課程

(1)橡筋動力飛機

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:了解飛機的起源和發展,培養學生對航??萍嫉臒釔?。

所需課時: 3課時

課程內容:了解橡筋動力飛機的飛行原理,動手制作一個橡筋動力飛機,并可以在綠油油的草坪上放飛我們的飛機,讓這小小的橡筋動力飛機記載你的航空夢想和你童年時的美好時光。

(2)風動船

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:培養孩子的動手能力,學會在實踐中探求問題。

所需課時: 3課時

課程內容:風動船是一輛將風能轉化為動能的小船,孩子們通過動手制作,體驗風動船的制作過程,并通過比賽真正觀看風動船在水里前行,收獲自己的實踐成果。

(3)撲翼機

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:培養孩子的動手能力,學會在實踐中探求問題。

所需課時: 3課時

課程簡介:跟隨專業老師了解撲翼機的起源、發展及現今領域的科研成果,通過 簡單的模型制作,來學習和掌握撲翼機的原理、構造、組 裝及放飛  方法,從而引發學生對航天領域知識的了解和關注。

(4)沖鋒艇

課程形式:老師講授示范,學生親手參與制作

課程目的:了解船的的起源和發展,培養學生對科學技術的熱愛。

所需課時: 3課時

課程內容:了解船的起源及發展歷史,重點認識和學習沖鋒艇,掌握它的原理、構造、特點等,在老師的指導下,用相應的工具和材料進行簡單的模型制作,并進行外表裝飾,讓學生發揮自己的思維想象與動手能力。

3、勞動技能類課程

(1)農作物種植

課程形式:老師講授示范,學生分組參與動手

課程目的:了解農作物種植的基本知識和技能,了解季節性農作物種植特點,體會農民勞作的辛苦從而學會珍惜糧食。

所需課時: 2課時

課程內容:學習種植的基本知識,學會種植農作物,親身體驗種植過程。

(2)烹飪技能

課程形式:老師講授示范,學生分組參與動手

課程目的:加強學生的生活自理能力和動手能力。

所需課時: 2課時

課程內容:學會幾個簡單的菜肴制作方法,學會菜肴的原材料、輔料及工具的正確使用,同時培養學生的團隊協作能力。

(3)拓展

課程形式:老師講解規則,學生合作完成拓展項目

課程目的:培養學生的團隊協作能力。

所需課時: 1課時

課程內容:通過親身經歷來實現學習和掌握技能的過程。學生們通過不倒森林活動增強團隊合作能力,學會團結合作。學習射箭的方法和要領,通過練習增強射箭水平。

4、生態環保類課程

(1)創意時鐘

課程形式:老師講授示范,學生分組參與動手

課程目的:培養學生的動手能力,激發學生的創造力。

所需課時: 3課時

課程內容:跟隨專業老師了解時鐘的發展史,然后在老師的講解下安裝表芯;在發泡板上設計裝飾圖案,用太空泥涂蓋設計圖;安裝支架,指針,屬于自己的創意時鐘制作完成。

(2)標本畫

課程形式:老師講授示范,學生分組參與動手

課程目的:培養學生的動手能力,激發學生的創造力和想象力,增強學生的環保意識。

所需課時: 3課時

課程內容:跟隨專業老師通過小視頻的觀看來了解我們生活中常見的昆蟲和植物,并對其標本進行觀察,隨后在老師的帶領下去采集各種落葉及草葉,最后,在老師指導下去完成自己的標本畫。

(三)嶗山區中小學生勞動實踐基地實踐活動流程圖




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