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傳統豆腐

傳統豆腐

產品詳情


       青島嶗山近郊游除了觀景還可以做點什么呢?我們為你提供更多有趣的活動體驗,豆腐可謂是家喻戶曉,但是你會做豆腐嗎?你想體驗做豆腐嗎?到青島二月二農場來磨豆漿做豆腐吧!

玩膩了采摘,我們來玩點新鮮的。

只知道機械打豆漿?那不如來試試石磨豆子的感覺,看看還有什么千變萬化的豆制品。

這次,我們玩大了!

來到青島嶗山親子游,弄了一個豆腐體驗坊,讓地道的農家人給我們講講“豆腐的故事”

從石磨豆腐開始,到親自搖著網子濾豆漿,看看制作演示的形成巧妙、體驗從豆子到豆腐花的變化過程、品嘗熱騰騰的豆漿與豆花,最后帶著農家豆腐歡樂回家。




吃了豆腐之后,人可以從中獲取這些好處:

1、豐富的營養

很多人只知道豆腐富含蛋白質,其實不僅如此,它還含有多種礦物質、脂溶性維生素等,算得上是營養比較多的食物。

就以其中的鈣來說,吃豆腐算是飲食補鈣的一種,而當下很多年輕人都存在輕微缺鈣的癥狀,吃豆腐正好能幫助解決這個問題。

2、規避高膽固醇

大豆是植物,所以豆腐中的膽固醇幾乎可以算作是零,富含高蛋白質又低膽固醇,是一種比肉類還更有利于健康的食物。

3、幫助降血壓

豆腐中含有鎂元素,鎂具有擴張血管、提高血管緊張度的作用,因此吃豆腐便有輔助降血壓的好處。

4、有益于大腦健康

豆腐中的卵磷脂含量也很可觀。卵磷脂是一種能維持腦細胞正常代謝、運轉的物質,因此吃豆腐可以提高大腦的活性,增強你的記憶力和智力水平。

5、減少咀嚼壓力

男性若是牙口不太好,吃豆腐就沒錯了。豆腐軟糯,咀嚼起來不費勁,又能滿足人們的營養需求。在豆腐的所有做法之中,「蒸」是能盡量保留其營養價值的做法。


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